Dinerbuffetten

| Keizerin | Keizer |

Arrangement Jonkvrouw

Dit arrangement bestaat uit 4 uur onbeperkt borrelen** &  dinerbuffet "Keizer".
Onderaan vind u de prijzen inclusief en exclusief drank.

Voorgerechten

• Gerookte zalm geserveerd met dillecréme
• Krabsalade afgemaakt met verse eieren en Belgische mayonaise
• Rundercarpaccio met croutons en notensla
• Fijn gevogelte patés met witlofconfituren
• Rundvleessalade rijkelijk gegarneerd met charcuterie
• Tomaat-mozzarellasalade
• Mini broodjes en boter

Hoofdgerechten

• Rundvleespuntjes geserveerd in rode wijn sjalotjessaus
• Geroosterd varkensvlees met gerookte spekjes, room, witte wijn en verse oregano
• Thaise tongtranches met kreeftensaus
• Aardappelschijfjes met gesmolten kaas en room uit de oven
• Samengestelde groenten gekookt in gevogelte bouillon

Desserts

Een uitgebreid dessertbuffet met heerlijke mousses, diversiteit aan zoetigheden en uiteraard verschillende ijssoorten.

Prijs:	Excl. drank	Incl. drank**
20 personen	€ 44,00 p.p.	€ 62,50 p.p.
40 personen	€ 39,00 p.p.	€ 57,50 p.p.
80 personen	€ 37,00 p.p.	€ 55,50 p.p.
125 personen	€ 35,75 p.p.	€ 54,25 p.p.

 

 

Arrangement Jonkheer

Dit arrangement bestaat uit 4 uur onbeperkt borrelen** & dinerbuffet "Keizerin".
Onderaan vind u de prijzen inclusief en exclusief drank.

Voorgerechten

• Halve gerookte forel geserveerd met dillecréme
• Gerookte zalm met kappertjes en mierikswortelsaus
• Asperge-ham-eiersalade
• Rundercarpaccio met croutons en notensla
• Salade van Mechelse kipfilet en tropisch fruit aangemaakt met kerrie mayonaise
• Tomaat-mozzarellasalade
• Mini broodjes en boter

Hoofdgerechten

• Getrancheerde varkenshaas geserveerd met champignonroomsaus
• Kalkoentournedos geserveerd met Calvadossaus
• IJslandse kabeljauwfilet in mosterdsaus
• Aardappelschijfjes met gesmolten kaas en room uit de oven
• Samengestelde groenten gekookt in gevogelte bouillon

Desserts

Een uitgebreid dessertbuffet met heerlijke mousses, diversiteit aan zoetigheden en uiteraard verschillende ijssoorten. 

Prijs:	Excl. drank	Incl. drank**
20 personen	€ 50,00 p.p.	€ 68,50 p.p.
40 personen	€ 45,00 p.p.	€ 63,50 p.p.
80 personen	€ 43,00 p.p.	€ 61,50 p.p.
125 personen	€ 41,75 p.p.	€ 60,25 p.p.

 

 

*	Wilt u uw arrangement een extra feestelijk tintje geven bij ontvangst of een leuk moment om te toosten, dan kunt u uw glas heffen met een glas Kirr, Sekt of Prosecco. (meerprijs: € 3,00 p.p.)
**	Onbeperkt borrelen is exclusief buitenlands gedistilleerd, speciale wijnen en bieren. Dit is mogelijk op nacalculatie.
***	Arrangementen zijn exclusief verteer entertainment (bijv. artiesten, dj, band, ...)
****	Indien u een arrangement boekt, dan zijn de prijzen inclusief personeel en zaalhuur.

- Kasteel Limbricht, Allee 1 6141 AV Limbricht Tel: 046-451 44 44 - Disclaimer - Webdesign -